Koyun şırdanı (koyun bağırsağının bitimi) ilk olarak 15 dakika haşlanır. Daha sonra hazırlanan dolma içi şırdana doldurulur. Bol suda üç saat pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Şırdan (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Şırdan (Adana) tarifi, 996 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
