Sini Çöreği (Karabük)
Saçta pişirilmiş ve ıslanmış yufkadan yapılır. Süt
yoğurt yumurtasıvı yağ ve tereyağı karışımı ile ıslatılan yufkaların arasına iki yufkada bir kıyma
soğanıspanaktan oluşan iç konulur. 15 yufka üst üste konulduktan sonra en üste
yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.