Sini Çöreği (Karabük)
Saçta pişirilmiş ve ıslanmış yufkadan yapılır. Süt yoğurt yumurtasıvı yağ ve tereyağı karışımı ile ıslatılan yufkaların arasına iki yufkada bir kıymasoğanıspanaktan oluşan iç konulur. 15 yufka üst üste konulduktan sonra en üste yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.
