Simit Tatlısı
Şerbeti için:
2 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Hamuru için:
2 adet ekmek hamuru
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı irmik
Kızartmak için sıvı yağ
1 adet nar
Önce şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. Daha sonra bir tencerede fırından aldığınız ekmek hamurunu içine bir yumurta ve bir çorba kaşığı irmiği ekleyip yoğurun. Bu hamuru bekletmeye gerek yok, zaten mayalanmış bir hamur ekmek hamuru. Hemen elinizi yağlayıp minik halkalar halinde şekil verip kızgın yağın içine atın ve pişmesini bekleyin. Pişen halka tatlısını da soğuk şerbetin içine atıp çekmesini bekleyin ve servis tabağına alıp nar taneleri serpin.
