Simit
2 kilo un
1 pk margarin
1,5 su bardagi sivi yag
100 gr yas maya
1 lt sut
4 yumurta (aki icine sarisi uzerine)
2 yemek kasigi kahve sutu tozu
Malzeme karistirilip yogrulur bekletilir, maya gelince tekrar yogrulur, sekil verilerek 180 derece firinda 15 dakika pisirilir.