2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Havuç
2 Adet Patates
1 Adet Kabak
75 g Yıldız Makarna
3 Adet Domates
1 Adet Dolmalık Yeşil Biber
İsteğe Bağlı Dereotu
İsteğe Bağlı Maydanoz
2 Diş Sarımsak
1 Adet Sapı Kopartılmış Kereviz Yaprağı
50 g Rendelenmiş Gravyer Peyniri
İsteğe Bağlı Tuz
Tereyağı, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ya da dereotu ve kereviz yaprağını bir tencereye alıp 4-5 dakika kavuralım. Domatesleri, sıcak suyu ve tuzu ilave edelim. Diğer malzemeleri de ekleyerek pişirelim. Dereotu ve rendelenmiş Gravyer peyniri ile servis edelim.
|
