Şık Salata
2 göbek hindiba
3 adet kereviz sapı
1 elma
mayonez
maydanoz
100 gram dilimlenmiş pişmiş jambon
100 gram dil
marul
tere
Hindiba ve kereviz saplarını yıkayıp irice doğrayın. Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan küçük küçük kesin. Bunların hepsini mayonez ile karıştırıp bir salata tabağına alın ve üzerlerine doğranmış maydanoz serpin. Etleri küçük küçük doğrayın, salata tabağının kenarına dizin. Hepsinin etrafını marul yaprakları ile süsleyin ve soğutun.
