Sigara Böreği
https://www.philips.com.tr
3 adet yufka (üçgen şeklinde dilimlenmiş)
200 gr peynir (beyaz, kaşar ve mihaliç karışık)
1 adet büyük haşlanmış patates (patates tuzlu suda
haşlanacak ve çatalla ezilecek)
1 tatlı kaşığı nane
1 adet yumurta
1/3 demet maydanoz
1/3 demet dereotu
Yufka hariç tüm malzeme bir kasede karıştırılır. Üçgen kesilen yufkalara yaklaşık 1 yemek kaşığı harçtan koyularak yaprak sarma gibi sarılır. Uç kısımları su ile ıslatılarak yapıştırılır.
Philips Airfryer XXL 200 dereceye ısıtılır. Sarılmış olan tüm sigara börekleri hazneye yerleştirilerek 18 dakika kızartılır.
Her 5 dakikada bir hazne sallanarak her bir böreğin eşit pişmesi sağlanır. Bir servis tabağına alınarak sıcak servis edilir.
