Sigara Böreği Sarma
1 ŞERİTLERİ HAZIRLAMA. Şerit halindeki hazır yufka parçasının bir ucundan 2,5 cm kadar içeri bir çorba kaşığı harç koyun. Karşı uçtan başlayarak hazır yufka parçasının dörtte üçüne erimiş tereyağını fırçayla sürün.
2 BÖREKLERİN SARILMASI. Tereyağı sürmediğiniz uçtan başlayarak hazır yufka parçasının kenar ve uç bölümlerini harcın üstüne doğru katlayın. Tereyağı sürülmüş bölüme doğru giderek, katlamayı bütün yufka şeridi boyunca sürdürün. Silindir biçimi alan böreği, tepsiye katlanmış kenarı altta olacak biçimde yerleştirin.
