10 adet brüksel lahanası
1 adet kabak
1 adet havuç
10 adet taze fasulye
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığıtuz
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
Bürüksel lahanası ortdan ikiye kesilir. Kabak, havuç ve fasulye kibrit çöpü şeklinde doğranır. Tavaya tereyağı konur eriyince 5'er dakika arayla havuç, fasulye, brüksel lahanası ve kabak atılır. Tuz ve karabiber eklenir. 10 dakika daha kavrulur. Izgara et yemeklerinin yanında servis yapılır.
|
