Sevgililer Günü Kurabiyesi
100 gram margarin
1 bardak pudra şekeri
1 yumurta
Yarım bardak nişasta
2,5 bardak un
Vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Bütün malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun. Hamuru unladığınız tezgahta yarım cm kalınlığında açın. Bir büyük bir küçük kalpli kalıba ihtiyacınız var. Önce büyük kalıbı kullanarak kesin ve daha sonra ortalarını küçük kalıpla kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üste gelecek olanlara pudra şekeri eleyip alttakilere marmelat sürün ve üzerine kapatın.
