Serinleten Ağustos Tatlısı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
4 Yemek Kaşığı dondurma
1 Adet muz
1 paket şekerli vanilin
1 Su Bardağı fındık içi
1 Paket sade bisküvi
çorba kaşığı mısır nişastası
7 çorba kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1 Adet elma
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı pirinç unu
Tencereye süt ve toz şekeri koyun. Bir kaşıkla karıştırarak, şekerin erimesini sağlayın. Diğer tarafta bir kasenin içinde nişasta ve pirinç ununu 1,5 bardak su ile karıştırın, pürüzsüz bir sıvı haline getirin. Ocakta kaynamaya başlayan sütün altını kısın ve nişastalı karışımı yavaşça süte ekleyin, karıştırmaya devam edin. Ocaktan indirmeden önce sanayağı, vanilin, elma, muz ve bisküvileri ilave edin, iyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp kaselere boşaltın. 3-4 saat buzdolaında dinlendirin. Üzerine dondurma koyarak soğuk servis yapın.
