Serinleten Ağustos Tatlısı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
4 Yemek Kaşığı dondurma
1 Adet
muz
1 paket şekerli vanilin
1 Su Bardağı
fındık içi
1 Paket sade bisküvi
çorba kaşığı
mısır nişastası
7 çorba kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı
süt
1 Adet
elma
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı
pirinç unu
Tencereye
süt ve toz şekeri
koyun. Bir kaşıkla karıştırarak, şekerin erimesini sağlayın. Diğer tarafta bir kasenin içinde nişasta ve
pirinç ununu 1,5 bardak su ile karıştırın, pürüzsüz bir sıvı haline getirin. Ocakta kaynamaya başlayan
sütün altını kısın ve nişastalı karışımı yavaşça
süte ekleyin, karıştırmaya devam edin. Ocaktan indirmeden önce sanayağı, vanilin,
elma,
muz ve bisküvileri ilave edin, iyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp kaselere boşaltın. 3-4 saat buzdolaında dinlendirin. Üzerine dondurma koyarak soğuk servis yapın.