Sergün Kanepesi
6 dilim tost ekmeği
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı acı ketçap
1 çay kaşığı kuru nane
24 dilim
sucuk
Mayonez, ketçap ve kuru nane karıştırılır. Ekmeklerin kenarları alındıktan sonra bu karışım ince sürülür. Ekmek dilimleri artı şeklinde kesilir. (24 parça olacak) Servis tabağına dizilir. Üzerlerine ince doğranmış
sucuk dilimi bırakılır, kürdan saplanır.