Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,737 Bölümdeki 160,854 Yemek Tarifine
6,113,083,927 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Turşular Konserveler > Şerbette Vişne (1 adet - 23,187 defa bakıldı)

Şerbette Vişne


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Dondurulma Tarifleri
Konserve Tarifleri
Kurutma Tarifleri
Salamura Tarifleri
Turşu Tarifleri
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Şerbette Vişne

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70509
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2011
1,658 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg vişne
1500 gr (6 1/4 su bardağı) şeker

Vişnelerin saplarını çıkarıp soğuk suda yıkayınız. Büyük bir tencereye 500 gr (2 su bardağından biraz fazla) şeker ve 4 su bardağı su koyup, orta ateşte eritiniz. Şerbeti kaynatıp, üste çıkan köpükleri alıp atınız. Şerbet berrak olunca, vişneleri azar azar katarak 1 dakika kaynatınız. Tencereyi ateşten alıp, vişneleri delikli kepçeyle tencereden bir tabağa çıkararak, soğumaya bırakınız.
Şerbeti kalan 1 kg şekerle bir tencereye koyunuz. Tencereyi ağır ateşe oturtup şekerini eritiniz. Şekerin tümü eriyince ateşi yükseltip, hızla kaynatarak, üstte biriken köpükleri madeni bir kaşıkla alınız. Şerbeti, berrak oluncaya kadar kaynatmağa devam ediniz. Tencereyi ateşten alıp, biraz ılınmasını bekleyiniz. Şerbeti bir tülbentten süzerek, bir sürahiye boşaltınız. Soğuyan vişneleri geniş ağızlı 2 kavanoza koyup, üstlerini örtecek kadar şerbet boşaltınız.
Kavanozların ağızlarını sıkıca kapatıp, serin ve kuru bir yerde en az 4-5 ay beklettikten sonra, kullanınız.

Not: Vişnelerin korunmasına dayanan bu tarifte, istenirse çekirdekler çıkarılabilir; ama o zaman meyvelerin şekli bozulabilir. Şerbette vişne 4-6 ay bekletildikten sonra, zengin ve koyu bir şerbeti olduğu için, tatlı olarak servis edilebilir. Ayrıca kek ya da pastaları süslemede de kullanılabilir.






Şerbette Vişne Tarifleri Turşular Konserveler



(1 adet Şerbette Vişne 23,187 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır