Semizotu Çorbası
Yarım paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
Yarım paket Bizim Mutfak Baharat Karışımı
1 demet
semizotu
1 adet kuru
soğan
2 diş
sarımsak
2 adet
domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
domates ve
biber salçası
Su
Tuz
Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
Semizotu Çorbası tarifi için ; tereyağı ve
zeytinyağını bir tencerede ısıtın. İnce kıydığınız
soğan ve sarımsağı kavurun. Kabuklarını soyduğunuz
domatesleri ve
salçaları ve biraz su ilave edip pişirmeye devam edin.
Yarım paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı’nı ilave ederek malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Semizotunun yapraklı kısımlarını yıkayıp süzün ve ince kıyarak tencereye ekleyin. Üzerine bakliyatlı çorba paketinin içerisinden çıkan baharat karışımını ve tuzu ekleyip pişmeye bırakın. Çorbanın kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz daha sıcak su ilave edin ve semizotları da pişince ocaktan alın. Semizotu Çorbası hazır .Yanında krutonlarla servis edin.