Semizotu Çorbası
Yarım paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
Yarım paket Bizim Mutfak Baharat Karışımı
1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
Su
Tuz
Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
Semizotu Çorbası tarifi için ; tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. İnce kıydığınız soğan ve sarımsağı kavurun. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri ve salçaları ve biraz su ilave edip pişirmeye devam edin.
Yarım paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı’nı ilave ederek malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Semizotunun yapraklı kısımlarını yıkayıp süzün ve ince kıyarak tencereye ekleyin. Üzerine bakliyatlı çorba paketinin içerisinden çıkan baharat karışımını ve tuzu ekleyip pişmeye bırakın. Çorbanın kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz daha sıcak su ilave edin ve semizotları da pişince ocaktan alın. Semizotu Çorbası hazır .Yanında krutonlarla servis edin.
