Semizotlu Yumurta Salatası
4 adet haşlanmış
yumurta
1 kutu konserve
mısır
50 gr.
zeytinyağı
1
yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 adet
limon
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze
soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet
semizotu
Öncelikle
yumurtalarımızı haşlayalım. Servis tabağımıza sırayla dilimlediğimiz haşlanmış
yumurtaları,
mısır tanelerini, sumak, kırmızı toz
biber, incecik kestiğimiz maydanoz,
semizotu ve taze
soğanları ekleyip iyice harmanlayalım, üzerine
zeytinyağını gezdirelim.
Daha sonra üzerine eritmiş olduğu
muz sana yağını,
limon suyunu ve tuzu ilave edelim.Karıştıralım.