Semizotlu Domates Salatası
400 gr.
semizotu
15 adet
kiraz domates
3 sap taze nane
3 sap dereotu
3 sap maydanoz
1 adet
yumurta
2 diş
sarımsak
1 adet
patates
1 tatlı kaşığı sirke
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Semizotunu yıkadıktan sonra ayıklayıp sap kısımlarını kesin. Büyükçe bir kaseye
koyun. Patatesi haşladıktan sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Yumurtayı katı haşladıktan sonra kabuklarını soyup küçük doğrayın. Semizotu,
patates,
yumurta, ince kıyılmış nane, maydanoz ve dereotunu karıştırın. Kiraz
domatesleri de ilave edin. Sosunu hazırlamak için, dövülmüş
sarımsak, sirke ve tuzu karıştırın. Salataya ilave edip karıştırın. Servis yapın.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 29.04.2020