2 su bardağı pilavlık bulgur
1 demet semiz otu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
3.5 su bardağı su
6 çorba kaşığı sıvıyağ
Semizotu iri doğranır. Tencereye yağ bırakılır, bulgur, salça ve semis otu aynı anda atılır. Bir kaç dakika çevrilir, tuz ve su katılır. Kapak kapatılır. Orta ateşte 10 dakika pişirilir.
|
