Şekersiz Kabak Tatlısı
2 dilim balkabağı
3 su bardağı su
5 adet çubuk tarçın
2
yemek kaşığı tahin
1
yemek kaşığı bal
Dövülmüş
ceviz
Suyu tarçınlarla birlikte tencereye alın.
10 dakika kadar kaynattığınız tarçınlı suyu ocaktan alıp tarçınları içinden çıkarın.
Tarçınlı su soğurken ka
bakları soyup dilimleyin.
Kabak dilimlerini soğuyan tarçınlı suya koyup yeniden ocağa alın.
Kısık ateşte ka
baklar yumuşayana kadar pişirdiğiniz tatlıyı servis tabağına alın.
Bal ve tahini bir kasede karıştırıp balka
baklarının üzerine gezdirin.
Dövülmüş
cevizi de en üste serpip tatlınızı servis edin.