Şekerpare
125 Gr Sana Hamurişi
2 Çorba Kaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
500 ml su
2 Paket kabartma tozu
0,5 Adet limonun suyu
100 gr Soyulmuş Badem
500 gr Şerbeti için:tozşeker
Üzeri için: 1 Adet yumurtanın sarısı
250 gr un
Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açı ve tüm malzemeyi ekleyip yoğurun.hamurun üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin.daha sonra hamurdan limon büyüklüğüğnde parçalar kopartıp,elinizle yassılaştırın .yağlanmış bir fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.her tatlının ortasına bir adet badem yerleştirin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.şerbeti hazırlamak için su ve tozşekeri bir tencerede ocağa oturtun.kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin .bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.şerbet sıcakken sıcak tatlıın üzerine dökün.tatlı ,şerbeti çekip soğuyunca servis yapın.
