Şekerpare
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı irmik
2 yumurta (birinin sarısı ayrılır)
1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
şurup için;
4 bardak su
4 bardak şeker
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler yoğurulur. küçük küçük toplar haline getirilir. yumurta sarısı üzerlerine sürülür. 170 derece fırına verilir. fırından çıkınca ılık şerbet sıcak şekerpareye götürülür.
