Şehriyeli Tavuk Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Su Bardağı su
1 Tatlı Kaşığı kekik
1 Adet tavuk bulyon
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet tavuk göğsü
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı nane
2 Yemek Kaşığı tel şehriye
Tavuk göğsünü haşlayın ve soğutun. Soğumuş göğsü tel tel parçalayın.Bir tencereye yağı koyup rendelenmiş soğanı, kekik ve naneyi ekleyip 2 dk. kısık ateşte karıştırın. Su, bizim tavuk bulyon ve tuzunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca tel şehriye ve tavuğu ekleyin. Şehriyelerimiz pişince çorbamız hazırdır.
