Şeftalili Sütlü Tatlı
2 adet sert şeftali
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Şeftaliler soyulur, ufak küp şeklinde doğranır. Süt, şeker, nişasta ve un tencereye konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Şeftaliler ve nişasta katılır, ocaktan alınır. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
