Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 149,843 Yemek Tarifine
5,968,998,834 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > ŞEFTALİ MARMELATI (1,922 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

ŞEFTALİ MARMELATI



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



ŞEFTALİ MARMELATI

1,5 kg şeftali (çekirdekleri çıkarılıp, iri doğranmış)
2 limonun kabuğu (ince soyulmuş)
1 orta boy ekşi elma (doğranmış)
2 karanfil
1+1/4 su bardağı su
1,5 kg. (6+1/4 su bardağı) şeker
1 tatlı kaşığı yenibahar

Limon kabuğu, doğranmış elma ve karanfilleri tülbentten bir torbaya koyup, ağzını sıkıca bağlayınız. Torbayı büyük bir tencereye koyup, ipini tencerenin sapına bağlayınız. Tencereye şeftalileri ve suyu koyup, orta ateşe oturtarak, sürekli karıştırarak kaynatınız. Su kaynaymca ateşi kısıp, ara-sıra karıştırarak 6-7 dakika, şeftaliler biraz yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra, yenibaharı serpiniz. Şekeri ekleyip, reçeli sürekli karıştırarak, şeker tamamen eriyinceye kadar pişiriniz. Ateşi orta sıcaklığa yükseltip 20 dakika, madeni bir kaşıkla sık sık karıştırıp, üstünde biriken köpükleri alıp atarak, marmelat koyulaşıncaya kadar kaynatınız. (Marmelatın kıvamını bulup bulmadığmı anlamak için, tencereyi ateşten alınız. 1 tatlı kaşığı marmelatı soğuk bir fincan tabağına damlatınız. Soğuyunca kenarından parmak ucunuzla kaldrrmız. Marmelat kırışırsa kıvamını bulmuş demektir. Kıvamını bulmamışsa yeniden ateşe oturtup, karıştırarak, kıvamını bulana kadar pişirmeye ve birkaç dakikada bir denemeye devam ediniz.) Tencereyi ateşten alınız.
Tahta bir kaşığın sırtıyla, tülbenti tencerenin kenarına bastırarak bütün suyunu çıkardıktan sonra, torbayı atınız. Tencereyi bir kenarda 5 dakika bekletiniz.
Bir kepçeyle marmelatı temiz, kuru ve ısıtılmış kavanozlara boşaltınız. Her kavanozun ağzına alüminyum kağıttan kesilmiş küçük daireler bastırınız. Kavanozların kapaklarını kapatıp, lastikle sıkıştırınız. Etiketleyip, serin ve karanlık bir yerde saklayınız.

Not: Lezzetli ve yafimı kolay şeftali marmelatını, Fransızlar gibi sıcak ay çöreklerine sürerek çay sofralarınızda servis edebilirsiniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,611 Bölümdeki 149,843 Yemek Tarifine
5,968,998,834 defa bakıldı.
ŞEFTALİ MARMELATI tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
ŞEFTALİ MARMELATI tarifi, 1,922 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










 sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort ümraniye escort sakarya avukat resim yükle webmaster forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 102
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır