Şeftali Kompostosu
500 gr. sert şeftali
250 gr. şeker
Şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp 2 veya 4'e bölünüz.
Üzerini örtecek kadar su koyup ateşe koyunuz.
Şeftalileri yumuşayıncaya kadar kaynatınız.
Şekeri ilave ediniz.
15-20 daika daha kaynatıp ateşten alınız.
Birer kişilik kaselere boşaltıp soğuyunca servis yapınız.
