|
|
Sebzeli Un Tarhanası Çorbası (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31881
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
3,095 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Sebzeli un tarhanasından yapılır. Yarı ılıtılmış suya kandımlık su un tarhanası çalınır. Tencerede pişirilir, üzerine ayrı bir tavada yağda salça, anık (nane) yakılarak dökülür.
|
|
