70 Gr Sana Klasik
1 Adet sivribiber
2 Su Bardağı pirinç
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Adet kurusoğan
500 gr tazefasülye
2 Parça tavuk göğsü
1 Çay Kaşığı köri
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Adet havuç
1 Çay Kaşığı tuz
Küp küp doğranmış soğan sanayla hafif kavrulur, sırasıyla küp küp doğranmış tazefasülye, havuç, tavuk ilave edilir, pişene kadar kavrulur, baharatlar ve tuz ilave edilir, karıştırılır altı kapatılır, diğer tarafta pilav yapılır sıcakken sebzelerle pilav karıştırılır servis yapılır.
|
