Sebzeli Tavuklu Noodle
600 gram
tavuk göğsü et
3 dal taze
soğan
1
havuç
2
kabak
1 kırmızı
biberi
1
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 sivri
biber
Kara
biberi, kekik, fesleğen
200 gram noodle
2 çorba kaşığı soya sosu
Tavuk etinin içini açıp inceltin. Ve jülyen şeklinde uzun ince doğrayın. Bu arada sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Tavada
zeytinyağı ve tereyağı ile 5 dakika kadar kavurun. Soğanları da sebzelerin içine ekleyip birlikte kavurun. Bu karışımın içine rendelenmiş kaşar
peynirini de koyup karıştırın. Son olarak baharatları ekleyip, soya sosunu ilave edin. Bir tencerede suyu kaynatıp içine noodleları atın ve 8 dakika kadar haşlayıp süzün. Ardından noodleları sebzelerin içine aktarıp karıştırın.