SEBZELİ TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER
1 tavuk göğsü
1 çorba kasesi haşlanmış taze fasülye
1 çorba kasesi havuç
bürüksel lahanası
taze kabak (o da haşlanmış olacak)
tuz
karabiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Tencereye yağı koyup biraz kızdırın. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp yağın içine ilave edin. Etler kızarınca fasülyeleri ilave edin birkaç dakika soteleyin. Havucu, lahanaları, kabağı da ilave edin ve tuzunu, karabiberini ekleyip 1 fincan kadar su koyun. 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
