Sebzeli Salam Salatası
200 gr
patates
200 gr
havuç
200 gr iç
bezelye
750 gr
salam
350 ml mayonez
75 ml vinegrot sos
Tuz
Patatesleri ve
havuçu soyunuz, 8 mmlik küçük küpler halinde doğrayınız.
Bütün sebzeleri kaynar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
Süzerek soğuk sudan geçiriniz, soğumaya bırakınız.
Salamı küçük kareler hâlinde kesiniz.
Sebzeleri ve
salamı birlikte derin bir kaseye alıp, üzerine vinegrot sos gezdirerek harmanlayınız.
Mayonez de ilave ederek hepsini iyice karıştırınız.
Tuzunu kontrol ediniz.
Süslemek için haşlanan sebze ve
salam dilimlerini kullanabilirsiniz.