Sebzeli Risotto (İtalya)
MALZEMELER
200 gr pirinc
2
yemek kasigi margarin
1 adet
soğan
1/2 lt et suyu
2 adet havuc
1 cay bardagi
fasulye
1 cay bardagi
bezelye
2 adet kirmizi
biber
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci ekleyerek
kavurun.Biraz kavurduktan sonra uzerine et suyunu ilave edin.
Havuc,
biber ve
fasulyeleri kucuk kucuk kesip pirince ekleyin.30 dakika
kadar pisirin.