175 g Maggi Patates Püresi
450 ml su
50 g brokoli
50 g havuç
1 adet yumurta
130 g un
250 g galeta unu
5 gr Maggi Sebzeli Çeşni
1 lt sıvı yağ (kızartmak için)
Brokoli ve havucu haşladıktan sonra yemeklik küçük küp şeklinde doğrayın.
Suyu kaynatın ve bir kaba alın.
Maggi Sebzeli Çeşni ve Maggi Patates Püresi’ni kaynar suya ekleyin.
Karıştırın ve püre elde edin. Elde ettiğiniz püre içerisine sebzeleri ekleyip yoğurun.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve yuvarlayın.
Farklı kaplara un, çırpılmış yumurta ve galeta
ununu koyun.
Sırası ile önce unla, daha sonra çırpılmış yumurtayla ve en son galeta unu ile kaplayın.
Kızartma tavasına yeteri kadar sıvı yağ koyun.
Yağı ısıtın ve hazırladığınız kroketleri derin yağda kızartarak servis edin.
|
