Sebzeli Kuzu Eti
4 parça
kuzu eti
3 adet
patates
2 adet
havuç
1 adet
kabak
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 su bardağı haşlanmış
nohut
2 su bardağı etsuyu
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane
Kara
biber
Kırmızı
biber
Tuz
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirin. Üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanları kıyıp etlerin üzerine
koyun. Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Nohutu baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın. Yaklaşık 25-30 dakika sonra servis yapın.