Sebzeli Külbastı
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 500 g
kuzu kül bastı
- 3 adet
patates
- 3 adet
havuç
- 1 su bardağı
bezelye
- ½ demet dereotu
- ½ demet maydanoz
- ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürme
- 3 diş
sarımsak
- 4 adet taze
soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1
yemek kaşığı
salça
- az su
- Tuz ve kara
biber
- kızartmak İçin:
- sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Patatesleri küp küp?
havuçları kibrit çöpü gibi doğrayıp kızgın yağda kızartın.
2. Bezelyeleri haşlayın.
3. Dereotunu,
sarımsakları, taze
soğanları ve maydanozu ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
4. Y
ayvan bir tavada Sana Crème Bonjour'u tereyağlı margarin i kızdırıp içine
kuzu kül bastıları koyup kızarttıktan sonra etleri fırın kabına alın.
5. Aynı tavaya kıyılmış
sarımsakları ve
salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Daha sonra içine
bezelyeyi, ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürmeyi, kıyılmış dereotu, maydanozu, kekiği, tuz ve kara
biberi az su koyup sos kıvamına gelene kadar bir taşım kaynatın.
7. Sosu etlerin üzerine döküp en son olarak kızarmış
patatesleri ve havucu koyup önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.