Sebzeli Kıymalı Spagetti
1 paket kepekli spagetti
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
50 gram kaşar
peyniri
3 diş
sarımsak
3
domates
1
kabak
2
havuç
1
soğan
250 gram kıyma
5 yaprak fesleğen
Makarnayı 15 dakika kadar haşlayın, süzün. Üzerine biraz
zeytinyağı gezdirip sıcak tutun. Mutfak robotunda fesleğen yapraklarını,
sarımsakları ve
zeytinyağını iyice çekin. Makarnaya ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar
peynirini üzerine serpin. Zeytinyağında kıymayı kavurun, rendelenmiş
soğanı ekleyip çevirmeye devam edin. Rendelenmiş
havuç ve kabağı da
koyun. Beş dakika pişirin, makarnayla karıştırıp soğumadan ikram edin.