SEBZELİ KEBAP
(4 kişilik) MALZEMELER:
1 paket Bizim Mutfak Patates Püresi
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
1 su bardağı rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri
500 gram kuşbaşı et
1 adet
soğan
Birkaç diş
sarımsak
1 su bardağı
mantar
3'er adet çarliston
biber ve
domates
Tuz, kara
biber
HAZIRLANIŞI:
Tencereye
yemeklik doğranmış
soğan ve sıvıyağı alıp soteleyin. İnce kıyılmış
sarımsak ve etleri ilave edin. Etlerin rengi dönene kadar soteleyin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış
domates,
mantar,
biber, tuz ve kara
biberi de tencereye alın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Daha sonra yemeği fırın kabına alın. Üzerine ambalajdaki tarife göre hazırlanış
patates püresini dökün. Rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Sıcak fırında 15 dakika daha pişirip, servis yapın.