SEBZELİ KEBAP
(4 kişilik) MALZEMELER:
1 paket Bizim Mutfak Patates Püresi
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
1 su bardağı rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri
500 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
Birkaç diş sarımsak
1 su bardağı mantar
3'er adet çarliston biber ve domates
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Tencereye yemeklik doğranmış soğan ve sıvıyağı alıp soteleyin. İnce kıyılmış sarımsak ve etleri ilave edin. Etlerin rengi dönene kadar soteleyin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates, mantar, biber, tuz ve karabiberi de tencereye alın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Daha sonra yemeği fırın kabına alın. Üzerine ambalajdaki tarife göre hazırlanış patates püresini dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sıcak fırında 15 dakika daha pişirip, servis yapın.
