Sebzeli İrmik Çorbası
1 adet patates
1 tane havuç
1 tane kabak
1 tane soğan
2 kaşık margarin
2 kaşık irmik
Tuz
Karabiber
1 kaşık nane
Bütün sebzeleri ufak ufak doğrayıp suyun içinde iyice haşlayın. Margarini ekleyin. Sebzeler iyice pişince içine irmiği atıp tuz karabiber ekleyin, 5 dk. daha pişirin. Ocaktan alıp blendırla ezin. Kıvamı katı olursa kaynamış su ekleyebilirsiniz üzerine kuru naneyle serpip servis edin.
