Sebzeli Ezogelin Çorbası
1/2 çay bardağı Bizim Mutfak Kırmızı Mercimek
1/2 çay bardağı Bizim Mutfak İnce Bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
7 bardak soğuk su
Sıvıyağda salçayı kavuruyoruz. Ardından baharatları ekleyip soğuk suyu ilave ettikten sonra sebze çorbasını da ekliyor ve karıştırmaya başlıyoruz. Kaynama noktasına geldiğinde mercimek ve bulguru ekliyor mercimekler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
