Sebze Sarması
https://www.muratbey.com.tr
250 gr. Muratbey Topi
peynir
2 adet
kabak
2 adet
patlıcan
3
domates
Nane
Tuz
Sarımsak
Kabak ve
patlıcanları uzun - ince dilimler halinde kesiniz ve yağsız tavada pişiriniz. Her bir
kabak ve
patlıcan diliminin arasına Muratbey Topi
peyniri koyup sarınız, açılmaması için kürdan ile tutturunuz. Kürdanların üzerine tekrar Muratbey Topi
peyniri
koyunuz. Derin bir kapta
domatesleri rendeleyip, tuz, nane ve
sarımsak ile karıştırınız. Sosu hazırladığınız sarmaların üzerine dökünüz ve 180 derece fırında pişiriniz.