Sebze Salatası
1 kabak
1 kırmızı biber
8-10 adet taze fasulye
1 küçük soğan
3-4 kaşık elma sirkesi
1-2 kaşık limon suyu
Soğan dışındaki sebzeleri doğrayın, yağsız tavada soteleyin veya buharda pişirin. Piyazlık kıyılmış soğanla karıştırın, limon ve sirkeyle tatlandırın.
Not: Kırmızı soğan tavsiye edilir, kalorisi daha azdır.
