Çöpleri yıkanıp ayıklanarak ipe dizilen veya bir bez üzerine serilen sebzeler kimi gölgede, kimi güneşte kurutulur. Kurutulan sebzeler biber, fasulye, patlıcan, gibi sebzeler.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
SEBZE KURUTMASI (Kütahya) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
SEBZE KURUTMASI (Kütahya) tarifi, 2,368 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.