Satı Çorbası
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Un ve tereyağı pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine soğuk et suyu eklenir. Karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Tuz ve karabiber eklenerek servise sunulur.
