Şaşlık
MALZEMELER
250 gr Biftek
1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
2 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivri biberleri iri parçalar halinde doğrayın. İncelmiş bifteklerin aralarına rendelenmiş kaşar peyniri koyup, rulo halinde sarın.
Şişe, 1 adet domates, 1 adet sivri biber ve biftek dizin. Tuz serpin. Bu işlemi bütün malzemeler bitene dek tekrarlayın. Izgarada pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
