SARMA ROSTO (HAŞLAMA)
YAPILIŞI
1 adet kasaba sardırılıp rulo haline getirilmiş et
1 havuç
1 soğan
1-2 defne yaprağı
tuz
MALZEMESİ
Rostoyu tencereye koyup üzerine sıcak su, tuz ve diğer gereçleri koyup orta hararetli ateşte pişiriniz. Soğuyunca rostonun iplerini çözüp, parmak kalınlığında dilimlere kesip servis tabağına dizerek alınız. Soğuk olarak servis yapınız.
