1 paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı tuz
5 su bardağı su
Tencereye tereyağı atılır, ocağa konur. Eriyince tuz ve sıcak su ilave edilir. Zerdeçal da katılır. Kaynayınca makarna boşaltılır, karıştırılır. Fokurdamaya başlayınca kapak kapatılır, ateş kısılır. 10 dakika kadar pişirilir. Ateşten alınır. 1 çay bardağı sıcak su gezdirilir. Karıştırılır ve sofraya getirilir.
|
