Yarım kg büfe sosis
5 diş sarımsak
2 adet domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Büfe sosisler ortadan ikiye kesilir. Tavaya yağ konur, sosisler atılır. Hemen ardından iri doğranmış sarımsaklar ilave edilir. Bir kaç dakika çevirdikten sonra rendelenmiş domatesler, tuz ve karabiber konur. Domatesin rengi değişene kadar pişirilir.
|
