Sarımsaklı Patates Püresi
1 tatlı kaşığı margarin
3 adet haşlanmış patates
2 adet salatalık
2 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam dereotu
Haşlanmış patatesler püre kıvamına gelinceye kadar iyice ezilir.
Ayrı bir yerde salatalıklar rendelenir.
Sarımsak soyulur ve tuzla dövülür.
Dereotu ince doğranır.
Hepsi bir kaba konur biraz tuz serpilip üzerine de mayonez, yoğurt, margarin ve limonsuyu eklenerek hepsi karıştırılır.
