2 diş Sarımsak
1 dal Biberiye
Yarım adet Baget Ekmek (Kuru)
1 adet Kurutulmuş Acı Biber
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1,5 çorba kaşığı Zeytinyağı
Havana 2 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip iyice dövün. 1 tatlı kaşığı karabiberi de ekleyin ve ardından 1 dal biberiyeyi dalından sıyırarak ilave edin. 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı da ekleyerek havanda tüm malzemeleri karıştırın. Biberiyeleri kesmek yerine ezmek aromasının daha iyi geçmesini sağlıyor. Acı tat sevenler için de 1 adet kurutulmuş acı biberi ince ince doğrayıp karışıma ilave edin.
Yarım bageti ortadan ikiye bölün ve hazırladığınız sostan sürün. 200 dereceye ayarladığınız Arçelik Gurme Ankastre fırında, 6-7 dakikada nefis sarımsaklı ekmekleriniz hazır.
|
