Sarımsaklı Ekmek ile Patlıcanlı Keçi Peyniri
1 adet patlıcan
100 gr keçi peyniri
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet sarımsak
5 dilim ekmek
Hazırlanışı
Ekmek dilimlerine sarımsakları sürerek kızartın. Patlıcanları dilimleyerek ızgarada pişirin. Her ekmek dilimi üzerine patlıcanı ve keçi peynirini koyarak servis edin.
