20 Gr Sana Klasik Kase
4 Diş sarımsak
1 Su Bardağı pilavlık bulgur
1 Tutam Taze Kekik
3 Yemek Kaşığı zeytinyağı
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı tuz,karabiber
2,5 Su Bardağı su
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağ ile pembeleşinceye dek kavurun.sarımsakları da ekleyip karıştırın. Yıkanmış bulguru ilave edin. Margarin, su, tuz, karabiberi ekleyin ve tencerenin kapağı kapalı olarak bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabagına alınca taze kekik ile süsleme yapabilirsiniz.
|
