Sarımsak Turşusu
https://azerbaijans.com
Sarımsak
Sirke
Limon tuzu
Şeker
Tuz
Su
Sarımsaklar yıkanır ve bidona yerleştirilir. Üzerine tuzlu su ilave edilir. Günde bir kez suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su ilave edilir. Bu işlem 3 gün boyunca tekrarlanır. 4. gün sirke, tuz, limon tuzu, şeker ve su karıştırılıp, sarımsaklar
